先日、スカートで走ったり、歩いたりの
街なかウォーキングをしていたら
「急いでいるおばさん｣と思われて
おじさんが車に乗せてあげようと待っていた。
という記事を書きました💦
翌日から、がっつりジャージとTシャツで
ウォーキングしてます❣️をアピールして走っています（笑）
この時期、ウォーキングの後は汗をかくので
下着の枚数を増やそうと
楽天を見ていました。
割とレビューもよくて人気商品の中に
こんなのがありました。
肉、脇はなんとなく分かるけど
革、命とは…❓
レビューを見ても、誰もこの謎の
表記について、ツッコんでいる人がいなくて。
チャッピーさんに聞いたら
中国系や海外通販の商品画像でよく見かける表現なのだそうです
やっぱり、通販はやめてお店で
店員さんにサイズを測ってもらって
購入しようと思います(´∀｀*)
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さて、この前、中華麹をつくりました。
中華出汁の素、おいしいけど、
結構かさばるんですよね。
なので、これからは自作の中華麹と交代です。
義父母が植えてくれた
ネギがたくさんあって
ニンニク、生姜、塩、麹と合わせ
ミキサーでガーッ
調味料として使う麹は業務スーパーのお安いやつ。
普段、甘酒にするのは麹ソムリエ講座を受けた時に購入した日本一の麹と
使い分けています。
ニンニク麹と同じで
容器に匂いがつくので
ニンニク用の容器で作りました
作り方はこちらを参考に。
早速、これを使って
豚キムチ入り春巻き
いちおしキムチが酸っぱ過ぎず、辛すぎずでお気に入りです。
春巻きは
いつも揚げずに、油をからめて
オーブン焼きです。
グリルで5分～7分でパリッと焼けます。
味付けに中華出し、使わなくても
中々良い味に仕上がりました✌️
こちらを、参考にしましたが
ほぼ、レシピ無視(^^;;
塩と酒で下味をつけ、サッと下茹でした
魚といんげん、チーズを包みました。
☁☂𓈒𓍯*．
明日からしばらく雨続きで
ウォーキングもお休みかな☔️
下着やTシャツ、買いに行こっ！