母が施設に入所してから約1ヵ月

だいぶ気持ちも落ち着いて、

前のように混乱することもなくなってきました。


今、入っている所は

ある程度、身の回りのことが自分でできる高齢者が対象の

サービス付き高齢者向け住宅です。


お風呂は温泉♨️で

1階のデイサービスで入れてもらえます。


84歳なりに体力がなく

シーツ交換などがしんどいみたいです。

お布団はレンタルすれば、月々3000円でメンテナンスもしてもらえるみたいですが

入所費用も中々高いので

持ち込みにしています。


せめて「1週間に1度はシーツ変えたい」って思うのですが

もう歳をとると月に1〜2回でいい。と

結構、何度も「変えようか?」って言うと、

ムキになって「まだ良い」と言うので

母が変えやすいシーツをメルカリで購入しました。

昔ながらのこんな被せるだけのタイプ


お友達もできて、お茶会をしたり

一緒に、施設内をぐるぐる回って、

運動したり、本や新聞読んだり…

それなりに暇つぶしもできているみたいです。


もう外泊も頻繁にしなくていいと言うことなのですが

親戚の法事が近いため、スーツ類を取りに行くために

昨日1泊だけ外泊しました。


昼ごはん食べてからの1泊だけなので

食事は2食で済みます。

今回は三品だけ作りました。


炊飯器で筑前煮

リュウジさんのレシピで。

炊飯器の方が水分が飛んで、

しっかり味が染みるから不思議です。


炊く前にごま油を絡めるのがポイントです。

甘めで、私好みニコニコ

鹿児島の味❗️っていう感じでした。




だしの素は使わず、椎茸の戻し汁と

醤油の分量の半分を自家製のめんつゆを使いました。

今回も早炊きでしたが、問題なく美味しくできました👏



結構、たくさん入れて、煮る前は
具が水分に浸かってなかったのですが
アルミ箔で落とし蓋をし、
途中開けたら、上までぶくぶく
ほどよく水分が巡回していました。

その他は

卵焼き

ナスのお浸し

(茄子に片栗粉をつけて焼いて
めんつゆと簡単酢半々ずつ混ぜて
絡めただけですが、これが美味しい❗️)



🍚朝ご飯で自分でも食べてみましたが

筑前煮はどの具も

柔らかくしっかり味も染みていました。

母もすごく喜んで朝、電話がきました。


余談ですが、百均で買ったこの四角い皿は

トースターで使うために買ったものですが

格子状に隆起している線が入っていて

1人でちょっとずつ、残り物を食べるとき、

煮物の汁などが、

ご飯に流れてこないので、すごくいいです飛び出すハート



なるべく、ご飯もおかずも

ワンプレートで食べたい😅


🌸上の写真にちょこっと写ってるのは今日買ってきたラナンキュラス。


母の部屋にも植物🪴置きたい。


なるべく手をかけず、水換え不要の花も楽しめるような観葉植物。

アンスリウムやカランコエ、サボテンかなぁ。

ついつい、自分の子供にやってたように

あれこれ、手を出したくなってしまいます…🤭