17サイズだったので、生クリームを300 CCしか使わず
でも.ふと、自分のレシピ帳をめくっていたら
ちょうど生クリーム100 CCで作る
炊飯器チーズケーキのレシピが書いてありました
図書館から借りたこの本より
材料や作り方は
オーブンで焼く普通のバスクチーズケーキなどと同じですが
こちらのレシピでは、クリームチーズ200に対して生クリームが100になっていました。
洗い物、なるべく増やしたくないので
炊飯器の中で全て攪拌してスイッチを入れることにしました
まずは、保温機能でクリームチーズと
凍っているレモンが解けるまで温めます。
炊飯器の釜ごと計りに載せ、
計量していきます
我が家のこのスケールは
夫の友達の結婚式の引き出物
選べるカタログで注文したもので
おそらく20年ほど酷使しています
ボタンのカバーが破け
買い替え時期なのですが
どんなに重たいものを載せても、この中に醤油とかどんどん入れても
0にリセットできるのが気に入っています。
次、買い換える時もその機能だけは
ついてて欲しいのです。
皆様の測りにはこの機能、
ついていますか？
クリームチーズ200を練ったら
砂糖70、卵2個を少しずつ
溶き入れ、生クリーム100
レモン汁大さじ1
小麦粉粉おおさじ4（ふるい入れる）
塩少々
の順に入れて
釜に傷がつかないように
その都度よく混ぜます。
自家製のラムレーズンを底に散らします
𓌉𓇋 🤍 ̖́-普通炊きで完成
表にはあんずジャムをラム酒で解いたものを塗ります。
しっとり、普通に美味しくできました。
オーブンで焼いた方が
食感は良いかもしれませんが
家で食べるおやつでは、
この方法が簡単で、十分。
スイッチを入れてる間にオーブンでは
パンだって焼けました🍞( '-' 🍞 )
この前作った春菊ペーストを練り込んだおかずパンです。
パン生地にはオートミールや全粒粉も入れてサンドイッチ用です。
これは、夫が夜勤の時、翌朝の
朝ご飯を持たせるのですが
おにぎりだと硬くなってるみたいなので
その時のための作り置きです。
∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
さて、前回夫がトイレのドアを閉めてくれない😭と嘆きましたら
人気ブログのデコポンさんが
アドバイスくださいまして、解決しました🙏✨
本気でロープ貼ろうかと思ってた
3秒動画です(´∀｀*)
この動画と詳しい感想はこのショップさんにレビューさせていただいてます(^^;;
5000円以下でもっと本格的なのもあったのですが
電動ドライバーがないと難しそう(> <｡)
何も困ってない夫に頼むのも気が引けたので
工具不要のこちらにしました。
とても快適になりました
開きっぱなしを見てイライラせずに済みます。
デコポンさん、ありがとう👏🏻·͜·👏🏻