まだまだ、食材がたくさんあって。
毎日買い物に行ける状況なのに
たくさん買う→作る→余らせる→冷凍する。
この癖がなかなか治りません🥲
なので冷凍庫は相変わらずパンパンで
小さな引き出しに
何かが引っかかって、開かなくなった
ガチャガチャ、引き出しを揺さぶったり
長い箸を突っ込んで中をたいらにしたり、
ちょっとだけできた隙間に手をねじ込んだりして
ようやく開きました💦
ゼーゼー( '-' )ﾊｧｧｧ⤵︎ ︎
こんな苦労は何回もやってるのに、やっぱり懲りない私…
作りすぎた食材は三男に送り付けてしまおう(≧▽≦)
ついでに28歳の誕生日を迎えた長男に
お誕生ケーキ代わりの
作りすぎたシフォンケーキや
鹿児島でしか手に入らない
好物をかき集め、次男にも送ることにしました
キングチョコは南九州でしか手に入らない
チョコたっぷりの菓子パンです。
（By池田パンのホームページ）
チルドで送るので
いつものピザも🍕
このピザを朝、作成中に母から電話が💦
｢なんか、膝に違和感があるの。
10時のバスで病院に着くから、
その頃来てくれない？｣と。
夕方、集荷の申し込みをしていたので
パンの発酵中に中断する訳にもいかず。。
色々な作業を短めにしてバタバタ💨
焼けた瞬間に家を出て、
何とか間に合いました
発酵を途中で切り上げ、
焼き時間も少しカットしたせいか
なんだかぺちゃんこ…凹
同時に、三男への冷凍便も作っていて
昨日は、味噌玉大量生産
野菜をカットして、蒸して
味噌や鰹節と合わせて作る我が家の定番です。
これは、お湯を入れるだけで
野菜たっぷりの味噌汁となり、母も喜ぶので
母の分と合わせて30個💦
しか〜し‼️
また言い出した
「やっぱり、一人暮らしはもう無理かも。
来月から施設に入りたい…」
と…とりあえず💦、
今週末、ショートステイから体験してもらうことにしました。
早く、家の中も冷蔵庫もスッキリさせて
のんびり、ゆっくり暮らしたいものです。