昨日はささ身が安かったので
開いて、フライにしよう。
フライ衣はいつもお好み焼き粉
買っても使う頻度が低いし、
ほんのり味が付くし、お好み焼き粉には卵も含まれているので、衣が剥がれにくくなる気がします
ふるさと納税で頂いた
クリームチーズがたっぷりあるので
開いたささ身にこのクリームチーズと
紫蘇の代わりにバジルソースを塗り
挟んで揚げました
クリームチーズは揚げた時、流れ出ることもなく扱いやすかったです。
昨日の午前中 は炊飯器で
切り干し大根と大豆の煮物を作りました
出汁を取ったあとの昆布も
冷凍しておいて
煮物に使います。
🏠🚗³₃
これを持ってまた実家へ…
｢炊事はするよ❣️そっちに住むよ｣と、
はるばる関西から
泊まりに来てくれた母のお友達は行った時
居なくて。
聞いたら、1泊して、昨日はずっと家で退屈だったのか
10時に家を出て鹿児島市内までタクシーに乗って遊びに行ってる。
と
（実家から市内まで約45kmの距離があります( °_° )）
そのまま、どこか
温泉に♨️泊まってくるのかも。。
…と言ってたのですが
その夜、連絡があり
｢今、我が家だよ(^-^)」
びっくり( ⊙⊙)!!
そのまま関西に帰ってました
いつもは母とのんびり霧島の温泉に泊まったりするのですが
今回は母はそんな気力もなくて…
母の想いとお友達の想いが全然合わなかったんでしょうね🤣
あれこれ心配し、2人ともサポートしよう
と腹を括ってた私。
気が抜けました
ちゃんちゃん🎶