お友達に誘われて
桜島フェリー乗り場近くの月読神社に。
フェリー乗り場と海を見下ろせる
見晴らしのいい場所にありました
子供達が小さい頃は
桜島の恐竜公園や、海釣り公園にも行っていたけど
桜島1周は何十年ぶりです
そしてお楽しみのランチ😋🍴💕
場所が桜島ということで飲食店も沢山は
なかったのですが
いいお店、見つけました
カフェしらはまさん
畑で採れた野菜メインで
味付けは全てに黒酢を使ってるそうです。
そして、｢洗濯はもちろん、
リンスにも黒酢を数滴
使ってるんですよ。すっごく肌も髪も整うんです。」と
使ってるんですよ。すっごく肌も髪も整うんです。」と実は、私の父が黒酢作っていたのて
家に常に父の作った黒酢がありました。
それで母は、昔から洗面器に数滴の黒酢で
リン酢していました。
そのためか、白髪が少なくて黒酢ブームの時に自宅に
取材がきたことあるんです✨️
この左側、当時73歳の母。
私は試したことありませんが(^^;;
🍝🍴💕
さて、ランチは
少食の人用のプチ定食もありました。
こちら、プチ定食1500円です。
肉🍖魚🐟ありません。
お肉全般苦手な友達、大喜び👏
天ぷらの衣がサクサクしていて
｢この衣は米粉ですか？｣
と聞いたら｢小麦粉、片栗粉、黒酢が入ってるのでサクッと揚がってます｣
他にもマヨネーズまで手作り。もちろん黒酢入り。
プラス300円で食後のデザートとコーヒーをつけました
あるお野菜の入った米粉シフォンケーキです。
さて、何のお野菜でしょうか❓
私も偏食対策でその昔、
かぼちゃやほうれん草シフォンは
作った事あります
ほうれん草シフォンは抹茶より綺麗かも。
お店のケーキはピーマン🫑入りでした
所々、緑や赤いピーマンの皮が。
細かく刻んで入れてあるそうです。
- - - - - - - - -▷◁.
料理の事など色々教えてもらって
楽しいランチになりました。
帰ってからお礼をお伝えしたところ
お返事が…
冬は店内で大きなお鍋で桜島大根のおでんを作られるそうです。
また冬に行ってみよ〜⛄️
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（ここからはローカル情報）
営業日以外は電話しても、不在ということで
連絡はフェイスブックからがオススメです