広島から、帰る前、デパ地下に。
近所にはない製菓材料の冨澤商店を見つけ😍
スーパーバイオレットや、浮き粉、米粉（ミズホチカラ）などケーキ用の粉を購入。
お弁当も買わなきゃとウロウロ。
牛すじ入りのお惣菜がやたら多くて。
我が家も牛すじをよく購入しますが
カレー、おでん、どて煮。
この3種類しか使い道知らなかった🤔
牛すじコロッケと牛すじおこわ入りカキフライ弁当🍱を買って帰りました。
牛すじ入りのおこわ、美味しくて。
早速真似しよう❗️
ちょうど、おでんで煮た牛すじがたくさん余り、冷凍していました。
おでんが余ったら、炊き込みご飯にリメイクするのもアリだな〜。
こういう発見もあるのでたまには旅行もいいものです。
そしてこの炊き込みご飯を持って実家へ。
ちょっぴり料理の苦手な母の作るサラダは
昔から、バナナや🍓が入っていました。
そして昨日も
バナナ入りのツナマヨネーズサラダ
塩、こしょうパラパラ🧂
皿も30年以上使ってるレトロ
チャチャっと混ぜただけですが、
なかなか、美味しい〜🤤
牛すじ入り炊き込みご飯もお初でしたが
アボガドとバナナの組み合わせ、意外とアリです〜✌️