離れて暮らす子供たちに野菜をたくさんとってもらおうと
すべてのおかずが野菜満載
例えば、豚丼
しいたけ、インゲン、にんじん、レンコン、玉ねぎ、ごぼう、タケノコ入り
お揚げでかさ増し
牛丼も同じく
ごぼう、れんこん、玉ねぎ🧅、人参🥕、しいたけ入り
切り干し大根の煮物も炊飯器で作り
炊飯器だと、このように何故か汁気がとんで、美味しくできるのです。
そして、豚肉の人参と大根巻き、これは蒸し料理でポン酢をつけて食べるもの
手作りチャーシューと
ホットプレートで野菜炒め（もやし2袋、キャベツ半玉、チンゲン菜、キクラゲ、人参）を作り
いつものラーメン🍜の具
そして、ある日、夫さんが｢シチューを作るよ。｣と参戦🙏✨
その日私は、ありったけの野菜を置いて美容院へ
（にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、カブ、白菜、しめじ、大根、かぼちゃ、ブロッコリー）
帰宅すると、寸胴鍋に野菜を入れすぎて…どうしよう💦な状態ꉂ🤣𐤔
ルーも牛乳も、そして茹でたかぼちゃやブロッコリーもどうやって入れようか…🤔
それでも何とか頑張って…
かぼちゃとブロッコリ🥦︎は後乗せ(≧▽≦)）
シチューは夫さんの提案でお初でしたが、カレーやハヤシなどよりもいろんな種類の野菜が取れるから、これはありかも
その他もろもろのおかずも完成し、
シフォンケーキやチーズケーキなども少し入れ
今日、無事に発送🚚³₃≡≡≡
野菜は高騰してるけど。
（もちろん見切り品なども買ってきて）
一人暮らしの子供達のために
頑張る夫婦でした。。