あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします☺️
今年の正月は三兄弟が帰ってきて
一気に5人家族となり、楽しくも
洗濯、洗い物、調理と大忙しでした
今朝、最後まで残っていた三男が帰ってしまいました
今朝の朝ご飯は七草粥ならぬ
7種類の野菜の入った雑炊
この為に前日のカニ鍋の後の出汁と野菜も取っておきました。
またお昼ご飯用に、前日のすき焼きで残った具材で作った牛丼弁当を持たせました
今年は12月30から1月2日まで4連続勤務でした
義実家には1日の夜に伺う予定でした。
いつもは、ピザを沢山作り持参していて。
今年も義母からはピザのリクエスト。
う〜む。夕方まで仕事で、帰って7時には車で30分の空港まで次男の迎えもあるし。。
さすがにピザ🍕はごめんなさい🙏しました。
そのかわり、クリスマスにやっていたテレビ番組でヒントを得た簡単料理を。
トッピングは、こちらを参考に
あらかじめ下ごしらえして冷凍しておいたマカロニを解凍しフライパンへ🍳
その間にパイを焼き、昼間旦那に作ってもらっていたミートソースを乗せるだけ。
雑ではありますがそれなりに
見栄えの良い一品が完成しました
この茹でないパスタレシピの考案者 西川先生の推奨
0.06ミリ厚さ以上のフリーザーバックを購入してきました。
☆注 0.06mmの間違いです💦
ダイソー商品と地元の業務スーパー商品を比較
コスパと厚さはダイソー勝利🏅
でも業務スーパー製品の方がファスナーなどの作りがしっかりしていました。
また、ダイソーで何度でも洗って使える
シリコンタイプのフリーザーパック(レンジ調理もできる）もあるだけ買い占めてきました
何回も使えるし、調理までできて
いいかもしれないけれど
こんな感じでサイズが小さすぎ
今年は他にも色々工夫して冷凍庫をきれいに保ちたいものです
あと年末から始めたウォーキング
楽天で新たに通勤にも使えるリュックタイプのカバンを購入
収納が外も中もたっぷり
週三回のウォーキング。
このバッグを背中に
早歩きで徒歩12分の職場へ歩いて行ってます✌️
昨年末、櫻井識子先生の本も、購入。
初日の出を浴びると1年の運が良くなるそうです。
（いつもは、スルーしてました💦）
今年は職場のベランダに出て、
初日の出を浴びて、休みの日に初詣にも行き、パワーをしっかり補充
そしてこの本を読んでの、七草雑炊でした。
この一年は、運気アップする行動をとってきたいと思っております✌️
皆様にとっても、良い年でありますように