この前、蒸し五目おこわを
作ろうともち米を浸し、具は刻んで冷蔵庫に。
すると、先に仕事から帰った旦那様が
気をきかせて白米だと思い
炊飯器で炊いてくれてました
気を利かせてくれて有難いんだけど…
メインは具沢山おこわにしようと思っていたからおかず、どうしようか💦
でも。こういう時の知恵は働きます
炊き上がった真っ白餅米と、
煮た具を混ぜたら
それなりに大丈夫でした
さてさて我が家には大、中、小のフライパンが沢山あります。
一時期、鉄の鍋なら、一生モン。と思い、いくつも購入したのですが
やはりテフロン加工の手軽さに負けて
結局1番よく使っています(^^;;
でもどんなに良いフライパンでも
大体2年位でくっつくようになりますよね
なので子供たちが巣立ったタイミングで
フライパン二つ🍳をリフレッシュ。
一つは朝日軽金属のフライパン。
私が買った時は大小セットで20,000円位でした。
またこちらも数年前に購入したもの
有害物質を一切使用していない
安心安全が売りの10年保証のフライパン
購入してから数年で少しこびりつくようになり
送料+ 5000円で生まれ変わり
最初に修理保証つきのちょっと高価な物を買って
その後は数年毎に5.6千円で再生。
フライパンに関してはこのパターンで落ち着きそうです。
ただ、高価なものを買って後悔しているのが…
活力鍋
活力鍋歴は長く、最初に買ったのも20年位前。
その後引っ越しをし、ガスからIHに変わり
IH非対応だったために使えなくなり、
ヤフオクに出品しました。
そしてすぐに、IH対応の活力鍋を購入
こちらも気に入ってよく使っていたのですが
ついこの前からパッキンがダメになり
空気が漏れるように…
まぁ、このように、
だいぶ年季が入っていますので仕方ないですけどね…
いまや、ゼロ活力鍋など
活力鍋もどんどん新商品が出ています。
朝日軽金属のホームページを見ても
この型のパッキンは、製造終了とかで買えません
もちろんヤフオクやメルカリで探したのですが売ってなくて。
ホームセンターで同じサイズの圧力鍋のパッキンだけを買ってきて
取り付けたものの、やはり使い物にならず。
電化製品みたいに型が進化し、
付属品が買えなくなるのは悲しい⤵︎
お鍋自体は高価で優秀…お気に入りだったために
捨てるに捨てきれず。
普通にホームセンターで買った5000円もしない
パール金属の圧力鍋やシャトルシェフ、
クックフォーミーなどがあるため
今のところ困りませんが。。
色々、使ってみてやはり一番のお鍋の推しは
故障の心配がなく、美味しく柔らかく仕上がるシャトルシェフですね〜。