今日は、蒸し器で母の大好物のお赤飯と
鹿児島の郷土菓子ふくれ菓子、
さらに夕飯用にコロッケの素を作りました
20年以上前にお友達に勧められるがまま
購入していたアムウェイの大きな蒸し器
あまり使っていませんでしたが
最近おこわを蒸し器で作るのにハマっていて
よく使っています
一番下のお湯でコロッケ用のジャガイモを煮て
メインの場所にお赤飯とふくれ菓子
そして間でプチふくれ菓子
1度に三品調理できる優れものの蒸し器。
本当はメルカリ行きも検討していましたが
活用することにします(^_^.)
そして、コロナ渦でなかなか帰省できない
長男へのお惣菜と一緒に送る味噌玉作り。
これも進化してきました
味噌かすが出ないように
また、だしの素などを使わなくていいように
だし入りのすり味噌を買ってみました。
具は白菜や大根、人参などを刻んでレンジでチンしたもの
市販の味噌汁よりも絶対美味しいはず😋🍴💕
そして荷物の中に入れる、バレンタインのチョコレート
今回はよくグルメなブログで紹介されている
リンツのチョコレート
なかなか近くで売っていないので
食べたことがなくて、
自分でも食べたくて、こちらを注文しました
私のは72個入っていました
さて、家の受験生三男は
共通テストで思うような成果が上がらず。
今年は全体的に平均点が昨年より40点ほど下がっているようです
ある大学を目指していたのですが
そこで戦うにはギリギリのライン
塾に行っていないのですから、難問対策なんてやってなくて
少しランクを下げたところ
同じような生徒たちが集中して倍率が凄いことになっています(*ﾟДﾟ艸)
なんと7倍近く
そして最初に狙っていた大学の倍率がかなり下がっていて……
そちらは２倍程度。
ほんと怖くて落ち着かない日々です💦
落ちたら、今度こそ予備校の寮に入って第一志望を目指すそうです。
次に更新する時は合否が分かっていることでしょう
