ホームベーカリーお初のお仕事。

注文してすぐに届いてたんですが冷凍庫のストックパンがなくなる時を待って焼きました。

粉などの材料をただ入れておいてスイッチオンするだけで。
朝起きたら、パンに変身していたのには感心しました。

出来上がりの断面はこんな感じ。子供達の大好きなぶどうパン

初めてにしてはなかなかかな？。
でも、キメの荒さとパンの耳の固さが気になり
昨日は暇があったらパン作りの人のブログ読んだり、
「教えてGOO」などで作ってる人のお悩みや回答読んだり
研究しました。

まずは機種によっても違うらしい。
私は価格コムで売り上げナンバーワンのナショナル製にしました。

餅もつけて、うどんやパスタもできるという点が気に入ったのです♪

でもパンの仕上がりはMKの方がおいしいようです。（研究不足・・）

材料にも多少はこだわったほうがよかったり、
強力粉の半分を薄力粉にしたり。

あと、パン耳が固くなるのを防ぐためには10分早めにスイッチを切る等々。

凝り性の私。これからしばらく、おいしく焼くための研究生活に入らせてもらいます。

旦那は「うまい！！」と言ってはくれましたが
納得いきません。

またおいしくできたらアップしますね。
アドバイスもお願いします。