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朝ごはんではほとんど味噌汁と御飯なんですが
次男君だけはパンでないといけない人なんです。
たまに長男も味噌汁は飲んでも、パンがいいと言います。
それで週末纏め買いの時に必ず食パン1斤と、7個入りのぶどうパンなどを2袋ほど買い
冷凍しています。
が、水曜日にしてその在庫全てなくなっていました。
火曜日に子供達が2枚ずつ食パンを消費したんです。
一日で食パン1斤がなくなって、小食に悩む私としては多少、感動しました。

で、しょうがなく、蒸しパンを作ることに。


この中には例によって、人参摩り下ろしとサツマイモの角切りが入ってます。

普段ははひとつひとつ、カップに入れて蒸すんですが
時間がなかったのでこのようにど~んと作って切り分けました。


それで、この蒸しパンを作る時も一工夫です。
蒸す時のゆで汁で何か同時調理したくなるんです。

例をあげると朝食の味噌汁の具を煮たり、ゆで卵を作ったり。。

この日は弁当用のジャガイモを下でゆでました。


それにしても、週1の買い物というスタイルは崩したくないし。
食パンの在庫を増やすと冷凍庫がパンパンになるし。

で、ホームベーカリー、買っちゃおっかなあ~。
でも、手間がかかるのかな。作る暇がないのかなあと迷ってます。

しばらく、色々と検討して最終的にはいつ購入してもいいようにと
現在、台所をお片づけ中です。