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いつもカレーを作る時は大人用と子供用、二つの鍋で作ります。
うちは小食なので子供用はミルクパンみたいな小さなお鍋で作ります。

それが、時として長男が「お代わり」「またお代わり」「またまたお代わり・・」
と爆発的に食べる時があります。
そんな時は子供用の鍋は空っぽ・・。

小3なのでそろそろ、大人用でもいいかと食べさせてみますが
ゴールデンカレーの中辛とインドカレー(またはジャワカレー)焼肉のタレ少々で作っている
大人用は無理。

そこで、前に伊東家で紹介されてました。

辛いカレーに、粉末のコーンポタージュの素を振りかけるんです。
すると不思議と辛味が抑えられます。

長男にはこうして、食べさせました。

ウラ技をする前は一口で「だめだ~」と言ってたのが、ウラ技後では完食。

大人が味見すると、おいしいとは言えませんが、子供にはちょうどいい味になったようでした。(´∀`;)。。。