１０年選手のオーブンでオーブンフライ

結婚した時（１０年前）に買ったこのオーブンレンジ。
当時でたしか６～７万しました。

２段料理もできるし、１０年経っても全然、へこたれないのでとても気に入ってます。
これが、いろいろな機能付きで簡単なレシピがたくさんあり
画面に沿って作り方を紹介してくれて自動で調理してくれます。

その中にこのオーブンフライという機能が。
昨日は突然、朝に発症した鼻炎がきつくてヘビーな料理は作りたくなかったので
この機能を久々に利用してオーブンフライにしました。

ささ身のマスタード、チーズを挟んだフライと、コロッケ。
ささ身がとっても柔らかく仕上がりました。
コロッケもなかなか♪。

このごろ、揚げ物の油の処理や台所の汚れが嫌になってきました。
他にもオーブンで作れるフライを研究する予定で～す。