切干大根弁当

最近、切干大根にはまったので、朝から圧力鍋で作りました。

そのほかのおかずは前日残りのミートソースをスパに乗せ、とろけるチーズ。

揚げ茄子も昨日多めに作ったもの。

それと、ポテトのベーコン巻き。

ベーコンに使われている食品添加物の多さをこの前、知ってしまって怖くなった私。
ベーコンだって、スモークすれば自分で作れちゃうんです。
でも、そこまでまだ気力がない・・。

それで、せめてと思い、このベーコン、生協ではじめて買ったんですよ
そしたら、さすがは生協ですよね。
豚肉みたいな色。
弁当用には全然、ぱっとしないけど、着色料を食べるよりはよいのかな・・。