栄養強化のサンドイッチ

一番の偏食家次男君のリクエストで今朝はサンドイッチを。
サンドイッチ用のパンは胚芽入り。
具に欠かせないのが人参も一緒にゆでた我が家の定番卵サラダ。
これは、卵2個分です。
残ったらそのまま、マスタードや、パセリを加えてタルタルソースや、
焼き魚、焼いた鶏肉の上に塗って焼く。など、色々使えます。
他の具はジャムとバナナ。ハム、チーズ。
一度こちらでも、紹介したことがあるけど
我が家では週に1回は必ずサンドイッチの日が巡ってきます。