パクッてごめんなさい。パクパク海老巻き揚げ

ブログ仲間のミルキーさんに教えていただいたのですが、春巻きを作るついでに作ってみました。
下処理した海老をギョーザの皮に包んで揚げるだけで、パリパリ、おいしい！！
大人は青しそ入り。
子供たちも喜んでパクッ。
前にテレビで「赤い魚介類（鮭、かに、えび）は野菜不足を補える栄養素も含んでいるので
白菜などの淡色野菜しか使わない鍋物の時には入れましょうね」。と言ってました。
どうせ、海老を食べさせるなら、こっちの方が簡単だし、ヘルシーだし。
10月の運動会のお弁当にもいいな。また作ろっ！！