えび、ちくわの磯部揚げ

たまねぎと、山芋、えび、片栗粉、塩、砂糖、マヨネーズ、卵白、片栗粉をフードプロセッサーでが～～とやり、練ったものをちくわにくっつけて
青海苔風味の天ぷら粉をつけて揚げました。
他にも人参入れても全然問題ないと思います。
３男以外はパクパクでした。(~_~)
他には甥っ子と実家の父が釣ってきためばるの醤油つけ焼きです。
魚の目玉がなぜか、子供たちの人気です。