新年度も始まって、いよいよ本格的な春ですね🌸
新しい環境、新しいリズム。
少し緊張しながら過ごしている方も多いのではないでしょうか。
そんな4月に、
ららんの幸せのシュトーレンは
春桜シュトーレンです🌸
春になると、やっぱり桜を焼きたくなります。
桜って、とても繊細な香り。
ふわっとやさしくて、でも強く主張しすぎない。
焼き菓子にすると、その儚さがさらに際立ちます。
だからこそ、素材の重なり方を大切に
桜葉の香りを生地にそっと重ねて、
甘酸っぱいクランベリーをアクセントに。
バターのコクと粉の旨み、
そしてほんのり桜の洋酒の余韻
ららんのシュトーレンは、
愛知県産小麦「ゆめあかり」100％使用。
卵を使わず、中央バターをたっぷり使った、
熟成を楽しむ焼き菓子です。
焼きたての香ばしさも、
数日後のなじんだ味も、
どちらも楽しめるのがシュトーレン。
春を過ごしながら、
少しずつ切り分けていただけたら嬉しいです
「クリスマスだけじゃない、季節のシュトーレン」
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