昨日、サポート隊とわっさわっさと力を合わせ、
三重の関宿に旅立った「関の戸ハロウィンシュトーレン」たち、早速店頭に並べていただきました!
かぼちゃ生地に包まれた関の戸ちゃんと、
紫さつまいもの生地にりんごとクランベリー。
創業三百余年、三重・亀山の老舗菓匠 深川屋 陸奥大掾の伝統銘菓「関の戸」と、
名古屋・ららんの「幸せのシュトーレン」が響き合う、秋の限定コラボレーション作品。
「関の戸」は、赤小豆のこし餡をやわらかな求肥で包み、阿波特産の和三盆をまぶした上品な餅菓子です。
そのやさしい甘みと風味をしっとりと熟成させたシュトーレン生地にそっと仕込むことで、和洋の豊かな協奏が生まれました。
かぼちゃ、紫芋、クランベリーの彩りを加え、ハロウィンの華やかさを表現。
素材は、
愛知県産小麦「ゆめあかり」100%
卵不使用
愛知・豊橋の中央製乳によるチャーン製法バター
を使った、ららんらしいこだわりの仕立てです。
粉糖に包まれたその佇まいは、まるで鈴鹿の雪に映える白銀の宵——
ハロウィンの贈り物にも、心からおすすめできる唯一無二の一品です。
深川屋陸奥大掾さまにて本日より販売中![]()
よろしくお願いします。
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