今週のお弁当 | 平凡なわたしの暮らし

平凡なわたしの暮らし

mintです。院生2年の息子の母です。
美味しいもの楽しいこと、季節毎の感じたことを綴ります。

2023/12夫が肺がんで亡くなりました
51歳でした


こんばんはmintですニコニコ

本日もお立ち寄りいただき

ありがとうございます🩷



今週の超手抜きのお弁当照れ

(自分用です)



・ハンバーグ

お弁当用にミニサイズをいくつか作って冷凍しておきました

・キャロットラペ

週一で作ってるこれは人参2本使用して大量に作り置きして夕飯の時に出してます

・卵焼き、大葉、梅干しはマスト





・とり天

生協様のレンチン

・レンコンつくね

生協様々のレンチン

・卵焼き、大葉、梅干しはマスト





・ハンバーグ

今週2度目あせる

・里芋の煮物

お味噌とお砂糖で甘じょっぱく味付けしました

・定番の卵焼き、大葉、梅干し





梅干しはいつも種を取って半分にして(手でちぎって)入れてますてへぺろ



お腹に入れば何でも良いので栄養面や彩りは考えずに詰めてます

卵焼きが入れば取り敢えずOKな感じ😅


冬になったら具沢山のスープにご飯入れてリゾットも良いですね

ランチジャー買おうかな












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