先日、ちょいと、BSテレビでイギリスの放送で流されていたドキュメンタリーを見ました。
大スーパーが安売りでプライベートブランド商品を出しているが、中に入っている栄養素を比べると、どうか。
ミートパイ、ウィンナ、アップルパイで比較していました。ビタミンB12が少ないとか、タンパク質が少ない等とフードジャーナリストなる人が言ってました。アップルパイのリンゴを増やせば美味しくなるのに、スーパーは儲けすぎだと、消費者の声でした。
一方、私はテレビは見ませんでしたが「十円饅頭」が十円にしても失敗したことを報じてたそうです。
数年前に近くに「十円饅頭」のお店ができたので、2、3回買いました。正直な感想は、より美味しい虎屋の羊羹を食べたくなりました。
家の近くには百数十円の美味しい老舗和菓子屋さんがあります。行列ができています。
日本人は舌が肥えているから、安かろう不味かろうでは売れません。自然淘汰されますね。
イギリスは消費者の選択肢が少ないのでしょうか、安かろう不味かろうは淘汰される筈ですが。あちらは競争原理が日本ほどは効いていないのでしょうか。
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