「蒸さない鰻、食べに行かない？」
と、嬉しいお誘いをいただいて、銀座のひょうたんという鰻屋さんに伺いました。
近所の野田岩さんばかりなので、初めて他のうなぎ♪
関東ではめずらしい、蒸さない鰻だそうです(゜▽、゜)
香ばしくて、
タレは甘ったるくなくて、美味しいー！
蒸したフワッとしたのも良いけど
これはお酒と合います。（※重要）
おつまみも充実していました♪
ワサビでいただいた白焼きも美味！
お店は「銀座で鰻」というイメージより気さくな佇まいですが、
コスパも最高でした
この後のBARも良かったのでまた次回に
