東京都渋谷区恵比寿の「CINA New Modern Chinese」にミンチマンが食撃！
中国の最初の統一王朝“秦”の別名“チーナ”を店名に掲げる、中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れた逸品を楽しむことができるニューモダンチャイニーズのお店。
恵比寿駅から徒歩圏内です。
全14品から構成されるコース料理“麒麟～キリン～(￥12,000+税)”をオーダー。
そのコース料理の中で、今回ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆白子の麻婆豆腐
◆メニュー内容
・白子の麻婆豆腐
豆腐の代わりに白子を使った麻婆豆腐！ いや、麻婆白子！
それではいただきます。
ミンチリフトアップ！
『ミンチマン分析』
【 挽肉 】：ざく切りの和牛肉は肉々しく存在感ばっちりで、まるで広島出身のポニーテールが似合う天然キャラ女性アーティスト“あ～ちゃん”のよう。
【 白子 】：とろとろぷるぷるの白子は濃厚ミルキーな味わいで、同じく広島出身のショートボブが似合うショートパンツ衣装担当の“のっち”のよう。
【ソース】：しっかりめの豆板醤・山椒が効いた四川ベースソースはスパイシーな仕上がりで、同じく広島出身の前髪ぱっつんのロングストレートヘアにスカート衣装が特徴の“かしゆか”のよう。
【総じて】：あ～ちゃん・のっち・かしゆかの３人(挽肉・白子・ソース)があわさることで、明るく軽快なリズムにあわせた華麗なダンスパフォーマンス(旨味・辛味・食感)を発揮する大人気ユニット(大満足の味わい)に！
パフュームマーボー！
ミンチマン、ポリリズムを完璧に踊りこなす！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
旨味・辛味・食感の絶妙なバランスに『4ミンチ(フォーミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『かしゆかです！あーちゃんです！のっちです！ミンチマンです！４人合わせてパフューミンチです！』
【店舗情報】
店名：CINA New Modern Chinese
オープン日：2016年10月24日
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TimeZoneテラスビル2F
電話番号：03-3719-1949
営業時間：月～土17:00～24:00
定休：日
店舗URL：http://cina.jp/
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