Cランチ(特製ハンバーグ)＠バール・エスパニョール(Bar Espanol)(神奈川県横浜市)

神奈川県横浜市中区の「バール・エスパニョール(Bar Espanol)」にミンチマンが食撃！

ワインと共にカウンターに並ぶタパス(小皿料理)を楽しむことができるスペイン料理のお店。

関内駅から徒歩圏内です。

ランチメニュー。

この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、

◆Cランチ(特製!!ハンバーグと本日のスペイン風オムレツ)(￥800(税抜))

◆メニュー内容

・特製!!ハンバーグと本日のスペイン風オムレツ(インゲン付き)

・ライス

・サラダ

・トマトスープ

・アイスコーヒー(12時半以降入店サービス)

粘度の高いデミグラスソースがたっぷりとかかる牛豚合挽きハンバーグ。

それではいただきます。

ミンチオープン！

『ミンチマン分析』

【パティ】：牛豚配合比率１：１のパティはジューシーさ控えめなもののやわらかな食感＆ナツメグなどの香辛料や隠し味にシェリー酒を加えることで肉そのものというよりもスパイスの味付けで食べさせるタイプで、まるで脱いだら背中に鬼気迫る鬼の刺青がある奥様のよう。

【ソース】：ブラウンカラーのデミグラスソースはコク控えなものの粘度高めで、華やかな絵羽模様が特徴の着物のよう。

【総じて】：一見、上品な和装美人(デミグラスソースハンバーグ)のようだけど、ひとたび着物を脱いで(ミンチオープンして)みると、そのギャップ(スパイス強め)に驚き、興奮してしまう(ライスがすすむ)仕上がりに！

スパイスバーグ！

ミンチマン、Wannabeを口ずさむ！

◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆

スパイス効いたやわらか食感パティに『3.5ミンチ(スリーポイントファイブミンチ)』

・本日のミンチマンの格言

　『夏、巡(“なつ、めぐ”)りたい“ナツメグ”効いたハンバーグ！』

【店舗情報】

店名：バール・エスパニョール(Bar Espanol)

オープン日：---

住所：神奈川県横浜市中区相生町2-43-2

電話番号：045-651-1074

営業時間：月～木11:15～14:00,17:00～22:00、金11:15～14:00,17:00～23:00、土17:00～23:00

定休：日

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