ハンバーグ＆生姜焼き＠レストランはやしや(東京都新宿区)

東京都新宿区新宿の「レストランはやしや」にミンチマンが食撃！

新宿の一等地に構えながらも昭和のデパート食堂の雰囲気がにじみ出ている老舗洋食屋さん。

新宿駅から徒歩圏内です。

メニュー。

この中で、今回ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、

◆ハンバーグ＆生姜焼き(￥980(税込))

◆メニュー内容

・ハンバーグ＆生姜焼き(春雨サラダ・千切りキャベツ・ニンジン付)

・ライス

・コンソメスープ

手作り感満載のデミグラスソースハンバーグ。

それではいただきます。

ミンチオープン！

『ミンチマン分析』

【パティ】：いびつな形の牛豚合挽きパティはジューシー感が乏しいものの、その分肉々しくまるで日々のトレーニングを続けるボディービルダーのような仕上がり。

【ソース】：デミグラスソースはコク控えめなもののいい感じにテカッており、まるでボディービルダー用オイルのよう。

【総じて】：この二つが組み合わさることでオイル(ソース)が筋肉の陰影(ジューシー感)を補い、大会を着実に勝ち進んでいく相性ばっちりの味わいに！

どことなく懐かしい家庭的な味わいバーグ！

ミンチマン、筋トレ始める！

◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆

肉々しさある『3ミンチ(スリーミンチ)』

・本日のミンチマンの格言

『「ハンバーグどこで食べたい？」と聞いたら「居間でしょ！」って答える林(“はやし”)先生・・・』

【店舗情報】

店名：レストランはやしや

オープン：1949年(昭和24年)

住所：東京都新宿区新宿3-22-12 新宿サンパークビル5F

電話番号：03-3352-5519

営業時間：月～日10:30～23:00

定休：なし

店舗URL：なし

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