食空間プロジェクト㈱ 代表取締役
FSPJテーブルコーディネートスクール/ACADEMY代表
食空間&人材プロデューサーの慈道美奈子(MIKO)です
実は!?私がプロデューサーを務めている・・・
玄米PROJECT
2021年に玄米レシピコンテストを3回程開催して、
大変盛り上がり、150を超える…たくさんの応募を頂きました![]()
そのレシピコンテストの第4回目がこの度開催される事となりました
のでお知らせ致します![]()
テーマは「免疫力UPレシピ&食卓フォト」です。
以下応募概要を転記致します![]()
***
◆◆◆玄米レシピ&食卓フォトコンテスト◆◆◆

この度、玄米プロジェクトでは、 完全栄養食品と言われる「玄米」で
より健康な毎日を送るための「玄米を使った免疫力UP!レシピコンテスト」
を開催させていただきます。
テーマは【免疫力UP玄米レシピ】
感染症の拡大による、長引くマスク生活。
外的な感染予防だけでなく、食事から体の中の【免疫力】を高める
玄米Lifeのレシピ&食卓フォトを募集致します。
玄米のお米を使ったお料理のみならず、玄米パウダー・玄米パン・
玄米パスタ(麺)等、玄米を素材に使った様々な「新玄米Life」の
レシピ&食卓フォトも募集致します。
応募は、全国・海外からもご参加出来ますので、是非この機会に、
玄米で免疫力をUPさせて、
健康で美しく・・・ 玄米Lifeを楽しみ、インスタを通じて
繋がっていきましょう。
過去3回に渡り人気を頂きました、玄米プロジェクト主催の
「第4回・玄米レシピコンテスト」が1年ぶりに開催となり、
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
尚、今回もチャヤマクロビ様 (@chayamacrobiotics )や、
米粉料理研究家 の高橋ヒロ さん( @hiro_hirocafe )にも審査員にお迎えしており、
12月8日開催予定のXmasPARTYで表彰式を行う予定となっております。
※過去の開催の投稿は #玄米レシピコンテスト からご覧いただけます。
■対象者 インスタアカウントをお持ちで、玄米を使ったお料理なら
どなたでも お一人様複数応募も可能です。
■コンテスト応募方法・投稿手順
1.@genmai_project をフォロー
2.玄米を使ったお料理写真を準備
3.料理のタイトルとレシピ内容(簡単な手順・材料のみでも可)をキャプションへ記載
4.下記のハッシュタグやメンションをつけてシェア
○ #玄米レシピコンテスト(必須)
○ @genmai_project (必須)
■応募期間 9月 5日〜10月20日 17時締切
■協賛企業&審査員
㈱ CHAYAマクロビフーズ 店舗統括シェフ
池田 慎司 様
@chayamacrobiotics
米粉料理研究家
高橋 ヒロ 様
@hiro_hirocafe
ルゲンマイ代表・玄米スペシャリスト
YOSHIKI
@yoshiki_chisaka_
食空間プロジェクト㈱ 代表取締役
慈道 美奈子
@fspj_table
***
ちなみに、私も過去3回で審査員を務めておりますが、
マニアの方向けに審査員コメントをシェアしちゃいます。
是非、テーブルコーディネート好きな方も、玄米のhealthyライフを
日常の健康ルーティンとして取り入れて
頂ければと思います![]()
![]()
ちなみに、玄米のお米を毎日頑張って炊かなくても・・・
玄米を超熟炊きしたお米を粉にした
「玄米粉」をスープの中に入れたり、カレーの中に入れたり🍛
ご飯を炊く際に入れたりするだけで、圧倒的な栄養が
とれる「玄米粉」も本当にお勧めで・・・
私はもう3年位、個人的に続けており、おかげさまで健康体を
キープしております![]()
今回は、レシピコンテストがリアルXmasPARTY♪でawardが開催予定
ですので、是非お会いでいる機会も楽しみにしております![]()
詳しくは玄米PROJECTのインスタで最新情報が配信
されますので是非ご覧ください。
体質改善を目的とした玄米食アドバイザー・玄米食プランナーも
開催しておりますよ![]()





