食空間プロジェクト㈱ MarinaazeInterior代表
食空間プロデューサーの慈道美奈子（MINAKO JIDO)です
熊本地震 『FSPJ募金』 活動継続のお知らせ→★
先日、母が７０＋α歳（本人希望の非公開・笑）のお誕生日を迎えましたので、
のお祝いと、無理のない範囲の場所で中華Lunchを
致しました
父の日も近かったので、両親と共に・・・だったのですが、さすがに
８０歳近くになった父も含めると、常にどちらかが、どこかしら体調がよくなかったり、
心配事があったり・・・と、遠出も段々厳しくなってきていることを
感じます
ということで、千葉の実家からアクセスのよい東京駅直結の
FSPJメンバーが以前こちらの関係者だったこともあり、行こう、行こう・・・
と思ったまま、常に乗り換えでスルーするだけだったので、実は初めて
HPより画像おかりしました
マンダリンのSENSEの初代料理長だった高瀬シェフがオーナーを務めるヘルシー志向な
広東料理「燕」です
思ったよりもこじんまりとした店内ではありましたが、半個室もあり
ソファーでゆったりと頂く事が出来ました
艶燕 LUXURY という女性向けのコースをセレクト。
お野菜の彩り使いがキレイで・・・
お写真を取り忘れましたが
エビのヘルシーマンゴーマヨネーズソースやがとてもさっぱりとした甘みで
美味しかったです
コーンスープは、燕の巣コラーゲン添えだったり、
プラセンタエキス入りの桃の杏仁豆腐等でしたよ
予約時に、目的を伝えしたら、レストラン側のご配慮で
こんなプレートも。ちょっと恥ずかしかったですが
両親には喜んでもらえました
いくつになっても、お互いの健康を配慮しつつ、病院通いも仲良く（笑）
行っている理想の両親。
いつまでも健康で、元気でいてもらいたいものです
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