食空間プロジェクト マリナーゼ★インテリア 代表
食空間プロデューサーの慈道美奈子(MIKO)です。
壁面は田村能里子 画伯の絵
先日、19歳からの親友N子と久しぶりに子供抜きランチ![]()
N子とは大学も、会社も異なるのですが、20代前半は一緒にヨーロッパを
旅したり、Wデート?をしたり
と、楽しい時代を一緒に過ごした友達![]()
20年程のお付き合い![]()
次男と同じ年の息子さんがいるので、これまでも子連れ旅行やお泊りなど
何度となく一緒に遊んでいるのですが・・・
2人だけでゆっくりランチをするのは、かなり久しぶりだったり![]()
選んだ場所は、これまた銀座本校から徒歩2分のローストビーフで有名な
鎌倉山 銀座店
http://roastbeef.jp/restaurants/ginza/access
最近、本校回りのレストランをHanakoならぬ、Minako創刊?で情報収集している私です![]()
エントランスには、ゆったりとしたウェイティングスペースがあり、シャンパンも
頂ける様子![]()
またインテリアも、スタイリッシュなステンドグラスのデザインが、柔らかな
日差しとの透過具合が素敵です。
また右写真のテーブルの中央部・・・何か気づきますか??
そう・・・螺鈿が施されているっ
と、すかさず発見![]()
これはメンテナンスも手がかかっているでしょう
と、思わずシェフとお料理
だけでない、こだわりのテーブルや、拘りのアイアンの壁面についてもお伺い
し、ローストビーフだけでない、職人的な拘りが素晴らしく![]()
野草としてある、つくしのおひたしや、手のひら以上大きい九州産のカラス貝
勿論、メインのローストビーフは目の前でカットしてくださり![]()
その間、白・赤ワインも頂き
また昼から・・・
デザートも4~5種セレクトでき、空間・サービス・お味共に、ゆったりと美味しい
時間を過ごすことが出来ました。
テーブルをもっとおこうと思えばおけるのに、あえてゆとり空間を設けて、少人数のお客様に
丁寧にサービスをしている点が素敵でした。 ←見ている人は見ています(笑)
お話は戻り、ランチ前にはほど近い銀座本校にも遊びに来てくれました![]()
もとよりN子とは、まさにこのエリアでワインのアルバイトをしていた事で
知り合ったので、
「時を経てまたここで仕事をして、こうして遊びに来ているなんて不思議~」
という会話も![]()
私はON-OFFが激しいタイプなので、N子には「出たね、その天然ぶり
」
と、20年経っても笑われてしまうような事が多く![]()
いつもお姉さん的に私を分析し、アドバイスしてくれるN子には本当に感謝![]()
もう少ししたら、また二人でヨーロッパ旅行をゆったりとしたいね![]()
といいつつも、この日も習い事の為に最後は急ぎで帰ってくるという状況でしたが・・・
5月は忙しいながらも、諸々のプライベートな予定も多く、充実した時間が過ごせた感があります。6月もとっても久しぶりの友人達と会える予定なので、
楽しみです
プライベート繋がりのみなさん~また遊んでね~って、見てないか(笑)
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