食空間プロデューサーの慈道美奈子（MIKO)です。
とうとう決心しました
長男の楽しそうに頑張る姿をみて・・・野球お申込みしました
って大げさですが、一応週末も不定期に仕事をしている
私としては、土日祝日のスケジュールを全て調整するのは、それなりに
腹のくくりが必要なのです。次男も入ると今から6年間以上！？
主人と協力して頑張ります☆ 決意表明？？
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御礼☆サロネーゼ倶楽部様Party の記事
http://hama-sush-jp.pro/minakostyle/entry-11294614835.html
「華空間」のテーブルコーディネート紹介＆ポイントレッスンの記事
http://hama-sush-jp.pro/minakostyle/entry-11295080147.html
ウェルカムボード＆スタイリング♪
http://hama-sush-jp.pro/minakostyle/entry-11295695514.html
と、特集を組んでおりますが、「舞台裏編」です
今回のサロネーゼ倶楽部様とのお話を受けて、メンバーが会場を視察したのは
6月25日です。その様子→☆
ということは？ＰＡＲＴＹの1週間前ということです。
家庭でのテーブルコーディネートであれば、直前にあるもので～となりますが、
商業施設での展示やＰＡＲＴＹの場合、インテリアやコンセプトに合わせて
企画していくのが、食空間プロジェクトの鉄則です
ということは、手持ちのアイテムではなく、マッチングした商品をセレクトする
ところからスタートします。
今回は当ショップでも取扱いをさせて頂いているＩＶＶの食器の数々をご紹介
させて頂きました。
◇詳細：http://hama-sush-jp.pro/mi-selection/entry-11294835739.html
そして、大きな展示会場や、空間の場合は、これらのアイテムをどうやって搬入
するか？が大切な段取りとなります。
事前に送付する場合、当日車で搬入する場合・・・色々あります。
今回の場合は、リーダーの赤松真紀子 →☆ が、商品セレクト→コーディネート
→搬入を全て担当しました。
前日六本木サロン講師 だった、田中 →☆ は裏方に回り、当日の現場を担い、
桃井 →☆ は、フラワーのデザインのみ担当するという、ＦＳＰＪならではの
臨機応変＆分業体制でした
花材はこうして海外旅行張の大きなスーツケースに入れて運び（左）
アイテムは全て、ファッション雑誌の撮影なみの衣装ケースに入れて（右）
台車で搬入、搬出するのです ふふふ、とってもエレガントでしょう
私は何をしているのか？
色々なサロンやイベントで、監修をしておりますが・・・
まずは、大まかな企画と方向性、そしてイメージの統一、配役をある程度決めて
ＧＯを出す役です。
そして当日のみ、ＯＰＥＮの３０分～1時間ほど前に来て、集中的なチェックに
入ります
ここで、テーブルであれば完成度を２０～３０％程度上げる時も
あります。今回の場合は・・・それは内部のヒミツです
こんな風なお写真だけ見ると、とっても華のあるお仕事のようですが・・・
基本的には、体力がとっても必要です
そんなこんなで体育会系といううわさも？？
でも、ご家庭の食卓演出だけでなく、こうした空間プロデュースにご興味が
ある方は、ＦＳＰＪ向きですよ是非、次回は夏彩イベントにお越しくださいませ。
講座の詳細等もＵＰされましたので、チェックしてみてくださいね
7月３０日～８月3日 夏を彩るテーブルコーディネートフェア２０１２～涼風Style～
概要：http://hama-sush-jp.pro/fspj2011/entry-11265932447.html
受付中
◇特別講座のお知らせ→★
では最後は・・・マニアック拘り編です。ってまだあるのです～
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