美味しいのを 食べさせてもらったので

作り方を聞いて やってみました!


輪切りにしたのを 天日で干して


水分か 割と 抜けて

シワシワに なりましま


埃を水洗いして 絞って

生姜、塩昆布

砂糖、みりん、麺つゆ、醤油で 味付け

水分が無くなるまで  火を通す


美味しく出来ました😃✨

冷凍もできるそうです!