昨日幼稚園から電話があり
「お熱があるのでお迎えお願いします」
とのことだったので迎えに行きました(>_<)
帰宅すると39度まで上がったので
熱冷ましを飲ませると平熱に戻り元気に。
今日も熱は無かったんですが
大事をとってお休みしました
元気なのに出かけられないから
暇を持て余してます
アラジン観てました♫
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今日はパパが出張で帰りが遅いので
手抜きな夜ご飯。
スパゲッティの盛り方…笑
ミートソースは前にたくさん作って
冷凍してあったやつなので
ラクできちゃいました。
チキンナゲット
じゃがコーン餅
もやしとほうれん草、カニカマの和え物
かき玉汁
胸肉を叩いて作ったナゲット。
半分はカレー粉も入れて
二種類作りました。
ミックスベジタブルを切らしてたから
じゃが餅にはコーンだけ
花咲シュウマイ
塩バター肉じゃが
豆苗のツナごま和え
mizukiさんのシュウマイを参考に作りました。★
冷凍庫に6尾だけエビがあったから
それもたたいて一緒に。
蒸し器がないのでレンチンしましたが
(このレシピもレンチンです)
下に敷いたキャベツにお肉の油がうつって
トロトロで美味しかった～♡
豚の味噌生姜焼き
小松菜の煮浸し
マカロニサラダ
ロース肉の薄切りがあったので
3枚くらい重ねて
味噌を加えた生姜焼きにしました。
普通の生姜焼きよりコッテリするから
ご飯が進む進む♡
小松菜の煮浸しはいつもこのレシピです。★
今回はシラスもあったので入れました。
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
一風堂ナムル ★
ポテトグラタン
小松菜の煮浸し(前日の残り)
お野菜たっぷりの日。
グラタンのホワイトソースには玉ねぎ、アスパラ、ベーコン、しめじが入ってます。
食費にかけられる予算を増やしたので
お料理が楽しい（笑）
レパートリーはまだまだ少ないですが
できるだけ家族が喜んでくれる食事を作りたいな。