離乳食の講座に参加してきました〜
しかも私の大好きな「和」の離乳食
乳児院時代にもう覚えてないくらい
離乳食を赤ちゃんに食べさせていたけど、
なかなか作る機会はなかったから、
実際に作るこの講座はとっても楽しかった
今後ベビチャイシッターで
離乳食作ることがあるかもだし、
離乳食についての疑問に
お答えできたらなおいいし、
なにより、
食べることの基礎の基礎が育まれる離乳食に
興味が湧きに湧きまくって参加してきました
「和」の離乳食なので、出汁の取り方から
昆布と鰹節でしっかり黄金お出汁をとって、
これを基本に調理していきます
調理実習もあって、
刻んだり、裏ごししたり、すったり、
初期食と中期食の食べ比べや
下処理しない場合とした場合の食べ比べをして、
歯を使わずに
赤ちゃんがどんな食感を
感じているのかを体験！！
実際に自分でやってみて、
私も今生きてるってことは、
こうやってお母さんが
愛情込めて離乳食作ってくれたからなんだなー
って感動した
離乳食作りって愛情でしかないわ(*´-`)♡
ちょっと取ったり、
ちょっと剥いたり、
下処理するだけで、全然違うーーーー(*⁰▿⁰*)
硬さも舌触りも味も全然違うーーーー(*⁰▿⁰*)
そして、一番驚きだったのが、
離乳食めっちゃ美味しい
ほんとね、出汁をしっかりとれば、
味付けいらないし、大人にも十分美味しい
トロミも片栗粉だけじゃなくて、
じゃがいもやオクラやお麩でもトロミつくんだってー☆味も違ってそれぞれ美味しいー♡
子育て中のママや
母子相談を受けている栄養士さんもいて、
つかみ食べ
好き嫌い
離乳食の時間帯
段階アップの仕方
赤ちゃんの便秘
などいっぱいためになるお話が聞けました
今日のワンプレートメニュー
5分がゆ
鮭の塩焼き
うどんのおやき
かぼちゃの蒸し物
ほうれん草のきな粉和え
豚汁
今後みんなにシェアしていきますね╰(*´︶`*)╯
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