２０２６年７月２１日
ベルギーナショナルデーで祝日だった火曜日。
近所のパン屋さんは夏休み、運河向こうのパン屋さん２軒も祝日なのでお休み。
なので、７時ちょとに、スーパーへパンを買いに行ってきた。
今週はあまり気温が上がらない為、今日も日陰では肌寒く感じる陽気。
室温が上がるのを気にせず、調理。
さて今夜のご飯は、
豚の角煮丼 キムチとお豆腐のスープ トマトと玉ねぎのサラダ ベルギーチェリーとイチゴ
豚の角煮は圧力鍋で調理したので、時短になったのとお肉がホロホロに。
美味しく仕上がった。