２０２５年８月２３日
ベルギーでは、今年、じゃがいもの出来が良く、早い時期から収穫もされ市場に出回っている。
確かに、スーパーにはいいじゃがいもが並んでいる。
最近、よくポテトサラダを作るので、いくつか買ってきた。
そして今が旬のムール貝。
久し振りに食べたくなり、今夜は
ムール貝
大きい玉ねぎ２個と、セロリ１株と一緒に調理。
以前は、９月からがムール貝の季節だったとか。
年々早まり、今では６月末から、市場に出回るようになった。
私達が、自宅でムール貝を食べる時は、フリッツは付けない。
今夜もプリプリのムール貝を沢山食べた。
