２０２５年６月２４日
いよいよこの季節がやってきた〜！
今年は例年よりも２週間ほど早く。
ムール貝。
スーパーでもキロ単位で並び出した。
近々、自宅で作る話をしていた。
でも、今夜早速、運河向こうのレストランにて、
ムール貝の白ワイン蒸し
一人1.5kg。
これだけでお腹いっぱい。
今年のムール貝も、身がぷりぷりで美味しかった。
そして、どのテーブルでも、ムール貝を注文している人は必ず一人はいた（笑）
私達が、ちょうど食べ終わった頃に、入店してきたグループに声をかけられた。
金曜日限定営業のブリューワリーのご夫婦。
毎月第一日曜日のみ営業のブリューワリーの常連さんご夫婦。
このレストランで会うなんて珍しい（笑）