2025年5月21日
 
 
 
なんだか風が強く吹いてきた今日の夕方。
やはり明日から天気下り坂の予報だからかな〜。
 
今日は、在ベルギー日本大使館と、外務省海外安全ホームページからそれぞれメールが届いた。
外務省海外安全ホームページのメールは、アジア及びアフリカで狂犬病が発生していることについて。
日本大使館のメールは、明日ブリュッセルで予定されているデモについて。
 
ベルギーには、狂犬病はないらしいが、発生しているアジアやアフリカから持ち込まれる可能性はあるよね。
 
さて、一週間も折返しになると、冷蔵庫の整理が始まる。
今夜のご飯は、
 
ナイフとフォーク 冷やし蕎麦
 

 
カニカマ、きゅうり、大葉、大根おろし、ハムを載せて。
麺つゆは、自家製。 
 
麺つゆ、みりん無しで簡単に作れた。
しかも、美味しかった。
 
今度は多く作って、保管しよう。