２０２５年４月７日
お天気のいい日が続いているが、今朝６時の気温は２℃。
久し振りにセーターの出番。
寒いけど、やっぱり春。
日だまりはセーターでは暑く感じる。
さて、お昼にはおにぎりとお味噌汁。
八重桜などが見頃なので、お花見しながらランチ…とでもいきたいが（笑）
ランチとお花見は別々に楽しめた。
帰宅途中の見事な八重桜。
今日から始まったイースター休暇。
フランダース地方の学校は、２週間お休み。
通勤時の渋滞は少し緩和された。
お陰で、帰宅時もスイスイだった。
そんな月曜日の夕飯は、
エビチリ 鶏の唐揚げ サラダ 豚汁 ご飯
唐揚げは米粉の唐揚げ粉を使い、二度揚げ。
そとはサクサク、中はジューシーに仕上がり、とても美味しかった。
今日は、夕飯の片付けが終わったのが少し遅くなってしまったが、ウォーキングへ行ってきた。
明日はコースを変えてみようかな〜。