２０２５年２月１４日
ハッピーバレンタインデー！
今年も運河向こうのチョコレート屋さんで、ブラックチョコのプラリネばかりを一箱詰めてもらった。
それを今朝、彼にプレゼント。
午前中はテレワークで、午後はお休みだった今日。
スーパーへ買い出し行ってきた。
たいして買ってないのに、１００ユーロを超えた…。
ていうか、何でも高くなってる。
さて、バレンタインズデーの夕飯は、今年も自宅にて。
今年は、一品ずつ配膳するコースメニュー式にしてみた。
まずは前菜は２品。
海老とアボカドのセルクルサラダ
ラディッシュのポタージュ
続いてメインには、
海老のトマトクリームパスタ
デザートは、
フォンダンショコラ
フォンダンショコラは初めて作ったし、食べるのも初めて。
中はトロトロになりるはずが、うちのオーブン強いみたいでレシピ通りの時間で焼いたら、中もかなり火が通ってしまい…。
普通のチョコレートケーキ（笑）
簡単にできるから、また作ってみよう。
次回は、もう少し短い時間でいいかなっ！