昨夜の鍋のリメイク

２０２５年１月２２日

 

 

21時現在。

外は氷雨。

今日は一日、霧雨が降ったり止んだりしていたが、夕方から雨脚が強まった。

これで明日は曇りのち晴れの予報だけど、本当かなぁ？？

今夜は昨夜の鍋の残りをリメイク。

　雑炊

 

ほうれん草と平茸、ネギを足して作った。

最後に溶き卵をかけて、少し煮込んで完成。

土鍋のまま、テーブルにて器に盛り付けたので、熱々。

食べ終わる頃には、暑くて洋服の袖をまくっていた（笑）