ハーブって料理をするときに、うっかり買い忘れたり、少しの量でいいので余ったりするんですよね〜

だからお家栽培は、おすすめなんです


バジル

イタリアンパセリ

タイム

ディル

チャービル
目が出るまでは、ラップで乾燥防止です。
にょきにょき

そして新たに仲間入り


山椒(木の芽)

ローズマリー
木の芽もスーパーでは、以外と売っていない

ローズマリーは、芽が出なかったので苗を購入しました。日当たりのいいハーブコーナー

ちなみにここで購入しました
例えば、メロンのスープ仕立て生ハムのせには、チャービルで彩りが良くなるし

ディルは一番味が好きなので、サラダにまぜまぜすると、ふわっと香る

ディルとイタリアンパセリを、それぞれのせています

トマトの冷製スープにもイタリアンパセリ

やっぱり、採りたては香りが違います

昨年バージョン