ふるさと納税もラストスパートをかけて、今年は枠を残さず申し込めました
冷蔵でこんな感じ 生きているんですね
一つ一つが大きい
下処理というのは、砂抜きではなくてこのヒゲみたいなのを引き抜いて、殻をよく磨くわけですが、殻は綺麗でした。イタリア料理教室で習っていて良かったです
おまけのハーブ付き
他にも牡蠣が付いているセットもありますよ
ムール貝といえば、ヨーロッパでよく食べられていますね
お鍋2杯分ありました
それでも残ったムール貝で、パエリアも作ってみました
もう美味しすぎ
もう思い残す物もないので、ちょっと遊んでみようと、いつも頼まない物を申し込んでみました
大分県豊後高田市 ムール貝2kg
ムール貝といえば、ヨーロッパでよく食べられていますね
私はベルギーに行った時に、ブルージュに行きましたが、そこで一人1個のお鍋一杯に入ったムール貝と、フライドポテトを食べていましたので、それを真似て作ってみました
ちなみにこのスープも、お出しに使いました
もう美味しすぎ
ペスカトーレを作るまで、ムール貝を置いておけなかったです
また来年頼んじゃうかも