土用の丑の日に向けた料理教室参加後、早速申し込んだんですよね
鰻は3回目ですが、¥20,000の寄付でこちらを
確かにでかい
料理教室で気に入ったうざく
大好きだから、鉢いっぱい作りました〜
きゅうりの切り方がとってもおもしろくてザクザクしている
スガハラの器で鰻丼
鰻は臭みがないような扱いを教えてもらったので、と言っても簡単なでもひと手間かかるのですが、ちょ〜〜美味しかったです
ちなみにスガハラの器
ちょっとの工夫でこんなにも味が違うなんて、料理教室に行ってよかったです
「ギガ」鰻というだけあって、うざくが鉢でいっぱいと鰻丼2個を1匹で作れました
うん
ギガ感伝わりませんかね〜
すみません
ギガ感伝わりませんかね〜すみませんあと、鰻じゃないけど、この前習った茄子のポタージュも作りました
出来上がり
最近やっと、料理教室に通っている甲斐が出てきたな〜
それでも、日常のメニューに落とし込んだら全然足らないんだよね
まだまだ修行が足りませぬ