料理教室イタリアンです♡

平日は主婦の方が多いですねウインクみなさんテキパキ手際がいいし、協力的でやりやすいニヤリ


鱧と夏野菜のテリーヌ
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カラスミのパスタ
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青のり入りのフォカッチャ
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カジキマグロのグリル
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カフェラテとビスコットアルアマレーナ
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舞台裏

ビスコットアルアマレーナ
アルアマレーナってダークチェリーのことさくらんぼ
派手なスイーツではないけど、素朴で美味しい。結構手間はかかるんですよ〜
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鱧の骨を焼いて、お出しにするよ魚の骨
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茄子を焼いて、テリーヌに入れる
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これこれ テリーヌにルンルン
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毎回必ず焼きたてのフォカッチャ
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おしゃれなカウンター
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この後、運転するのでてへぺろ羨ましそうにスパークリングワインを眺める私のジンジャーエール白ワイン
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今回は、結構手が込んでいたので作れるかな〜?カジキマグロのグリルから手をつけるかなおねがい