料理教室で使っているものって、だんだん勝手がわかるので欲しくなっちゃうんですよ
おかげでレパートリーも増えるし、プロっぽくなるんでね、とってもいいの
ツインバードのブレンダー
楽天市場で¥3180 安いよね
おしゃれ感はないけど、実用的で丈夫な上に軽い
¥3480 ボンベなしとは気づかなかったが、お家にボンベがあってイワタニ同士で使えたのだ
そして、バーナーでは鱧を炙ってみた
茄子のポタージュとか
見た目の違いはわかりにくいけど
いちいちミキサーに入れてたら、面倒でしょ？
プラスチックだから、アツアツすぎるのはさすがにダメかも。
牛乳加えて、玉ねぎのスープ
評判良かったから、また作ろう
バジルのジェノベーゼソースも重宝してます
評判良かったから、また作ろう単純に玉ねぎがありすぎて困ったから作ったのだけど
これは、ふるさと納税のメロンをジュースにして、かき氷にする前です
さすがにジェラートマシーンはやりすぎかな
大体¥60,000-70,000ぐらい
置くところないし、そんなに作らないよね