アタクシの故郷の静岡では、

おでんは駄菓子屋さんで食べるもの。

少し小さめの具材で、串に刺して煮続ける。

卵はバクダンと呼ばれていて1本50円

あとは、こんにゃく、ちくわ、肉、じゃがいも、

四角い練り物と三角の練り物が30円、

昆布と黒はんぺんは20円。

くじ付きのガムとおでんは同列のオヤツなの。

写真借りた

雨の日は駄菓子屋の軒先で

日雇にあぶれたおじさんと一緒に食べる

それがおでん。

初めてコンビニのおでんを見た時、

その高さにビビった。

しかも、白はんぺんが入ってる。

ちくわぶって何？ちくわじゃないの？

ちくわ部？体育会系なの？

静岡では絶対に黒はんぺん。

一番安い黒はんぺんは10枚入って50〜60円。

多分…。

写真借りた

沸騰したお湯に入れて出汁を取って

味噌を入れたらお味噌汁が出来るし

写真借りた

グリルで焼いて山葵漬けにお醤油を垂らしたり、

生姜醤油も美味しい。

写真借りた

一番美味しいのは

フライ。

コレは美味い。

黒はんぺんのフライ以上に美味しい食べ物はない

と、言うくらい美味い。

でも、ふかふかの白はんぺんに憧れる。

母が白はんぺんを作る時は魚の骨を溶かす薬を使う。と聞いたらしい、

対して、黒はんぺんはイワシの内臓も骨も

全て入れるから栄養価が高い。

と、聞いてから我家では白はんぺんが

食卓に上がらなくなった。

アタクシは白はんぺんにとても憧れる。

今でも白はんぺんを買う時は背徳感を感じる。

高いお金(白はんぺんは1枚100円、黒はんぺんは10枚50円)を出して、

わざわざ骨を溶かす背徳の白はんぺん。

でも、美味しい贅沢品。

お家に帰ったら、

まぁ❣️素敵‼︎ 白はんぺんのお鍋❣️

ちゃんと箸休めもある。

お猪口かわりのエッグスタンド🤭

ギオット氏ありがとう。

週の半ばに白はんぺんで一杯やれるなんて

幸せだわぁ。

アタクシも白はんぺんを平日に食べれるくらい

稼げるようになったのね。

お鍋終盤。

ちょっと物足りなくて

黒はんぺん足しちゃうのよ。

自分が静岡人ってあらためて実感。