こんにちは♪
布deお肌も身体もノンストレス♡
女性の快適の応援をしています、みきちゃです
今日は娘の誕生日
夜ごはんは久しぶりに宅配ピザ食べるんだ～
今週の常備菜です♪
しょうがdeなす
ナムル（小松菜・もやし・にんじん）
じゃがいもといんげんの煮物
いんげんのお浸し
豆腐の塩麹漬け
畑からくる、生でも食べられるお野菜がいっぱいなので、常備菜は少なめに。
漬物は糠漬け・塩麹漬けともにちょこちょこ作っては食べてます
豆腐の塩麹漬けはチーズみたいになるって見かけて仕込んでみました♪
そのお野菜を使って漬けてるピクルス。
ミニトマト・ズッキーニ・にんじん。
ミニトマトは皮を剥くか剥かないかで悩んだけど、
今回は剥かないで爪楊枝で数ヶ所穴をあけてみました。
味の浸み込み具合や皮が気になるかならないかの実験w
