こんばんは
布deお肌も身体もノンストレス♡
女性の快適の応援をしています、みきちゃです
朝予告していた通りw、昆布のお勉強をしてきました。
講師はナナクラ昆布 の麻依子ちゃん
（相変わらず可愛い～♡）
（極細こんぶを使った昆布茶
）
まず生の昆布の画像を見せられても、どれが日高昆布だか分からない
全然違うのね～
どの昆布が煮物にいいとか出汁を取るのにいいとか、
昆布の等級についてとか、昆布は何にいいかとか…いろいろ教えてもらいました
改めてお話聞くと「へぇ～
」って事があって面白かった♡
終わってからお待ちかねのtocoちゃん 特製ランチ
パスタとサラダと煮物。
あたし…自分でも忘れてたけどw、実は煮昆布があんまり好きじゃなくて
自分で作る煮物やおでんには入れないんだけど、これは美味しかった
根昆布も買おう♪
この昆布講座、第2弾もあると思うので、
興味ある人は是非チェックしてね
今日は無くなりそうだった極細こんぶをgetして帰宅。
【今日の夜ごはん】
帰りに寄った直売所で買ったアスパラガス。
豚こま肉としめじと一緒に炒めて、醤油麹のみで味付け。
今シーズン初のおうちで食べるアスパラでした
あとは昨日仕込んでおいた浅漬けと、
かぼちゃ＆キャベツ＆えのきのお味噌汁…に極細こんぶを入れました
