皆さんもキムチ好きですか

 

我が家ももちろん大好きで

 

スーパーとかで買うんだけど

 

なかなか食べきれないよね

 

 

 

少し酸っぱくなってきたら

 

豚キムチにしたりもするけど

 

私の大好きな変身方法は

 

 

 

 

 

 

キムチスープ

（ご飯入れてクッパにしたよ）

 

 

 

今回使った材料は

 

白菜、コンニャク、豚肉、長ネギ、ニンジン

大根、エノキ、しめじ、春菊

 

 

他にも

モヤシとかお豆腐入れても美味しいよ

 

 

 

お鍋にごま油をひいて長ネギと豚肉を炒める

 

 

お水を入れてキノコ類と春菊以外の材料を入れる

 

 

醤油と残ったキムチを入れる

（辛いのが苦手な方はかるくキムチを水洗いしてもいいよ）

 

 

キムチの味を生かすので

味付けは簡単

 

 

醤油で味付け

味見をして足りなかったら少しごま油足してね

 

 

目分量なので

 

匂いと、味見で

味はお好みにしてね

 

 

最後はキノコ類と春菊を入れて

器にご飯を盛ってスープをかけて

クッパにして炒りゴマをかけて

 

 

いただいちゃってください